Công Thức Truyền Thống

Bia hơi Hà Nội, với công thức truyền thống lâu đời, là kết tinh của nghệ thuật nấu bia địa phương. Công thức này bao gồm sự cân bằng hoàn hảo giữa lúa mạch, hoa bia và nước tinh khiết, tạo nên một loại bia có vị đắng nhẹ, không quá gắt mà lại tươi mát, rất phù hợp với khí hậu nhiệt đới của Việt Nam.

Quá Trình Lên Men Đặc Biệt

Điểm đặc biệt của Bia Hơi Hà Nội là quá trình lên men tự nhiên và ngắn hơn so với các loại bia thông thường. Quá trình này giúp bảo toàn được hương vị tự nhiên của nguyên liệu, đồng thời tạo ra một loại bia nhẹ nhàng, dễ uống, phù hợp với thói quen và khẩu vị của người dân địa phương.

Cam Kết Về Chất Lượng

Mặc dù được sản xuất với số lượng lớn và phục vụ tại các quán bia hơi trên khắp thành phố, Bia Hơi Hà Nội luôn đảm bảo chất lượng thông qua việc kiểm soát chặt chẽ từng khâu sản xuất. Nhà máy bia tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo rằng mỗi ly bia đến tay khách hàng đều tươi mới và ngon lành.